Nghiên cứu ương ấu trùng tôm càng xanh (Macrobrachium rosenbergii) theo công nghệ biofloc với các tỉ lệ C/N khác nhau

Abstract

Nghiên cứu nhằm xác định tỉ lệ C/N thích hợp cho tăng trưởng và tỷ lệ sống của ấu trùng và hậu ấu trùng tôm càng xanh (Macrobrachium rosenbergii) tốt nhất bằng công nghệ biofloc. Nghiên cứu gồm 5 nghiệm thức tỉ lệ C/N khác nhau lần lược là 12,5; 15; 17,5; 20 và nghiệm thức không bổ sung làm đối chứng, mỗi nghiệm thức được lặp lại 3 lần. Bể ương tôm bằng composite có thể tích 500 lít và nước ương có độ mặn 12 ‰. Ấu trùng tôm được ương với mật độ 60 con/L và được cho ăn bằng Artemia và thức ăn nhân tạo. Kết quả nghiên cứu cho thấy sau 35 ngày ương, tôm ở nghiệm thức tỉ lệ C/N bằng 17,5 cho kết quả tăng trưởng chiều dài PL-15 cao nhất (11,8 ± 0,1 mm) và khác biệt có ýnghĩa thống kê (p<0,05) so với các nghiệm thức đối chứng. Tỷ lệ sống (56,8 ± 4,4%) và năng suất (34.080 ± 2.658 con/m3) tôm PL-15 cao nhất ở nghiệm thức tỉ lệ C/N bằng 17,5, mặc dù khác biệt không có ý nghĩa thống kê (p>0,05) so với các nghiệm thức còn lại. Vì vậy có thể kết luận rằng, tỉ lệ C/N bằng 17,5 là thích hợp cho ương ấu trùng tôm càng xanh bằng công nghệ biofloc.