Search


Current filters:

Start a new search
Add filters:

Use filters to refine the search results.


Results 11-20 of 26 (Search time: 0.003 seconds).
Item hits:
Issue DateTitleAuthor(s)
2019Nghiên cứu sản xuất sản phẩm chà bông rau củ cá bạc má (Rastrelliger kanagurta)Trương, Thị Mộng Thu; Phạm, Phúc Kha
2019Hoàn thiện quy trình sản xuất chả cá từ cá thát lát còm (Chitala chitala) và dè cá tra (Pangasianodon hypophthalmus)Nguyễn, Lê Anh Đào; Huỳnh, Hữu Nghĩa
2019Ảnh hưởng của cao chiết cây cỏ sữa lên bảo quản đông lạnh cá tra (Pangasianodon hypophthalmus) phi lêTrần, Minh Phú; Trần, Thị Cẩm Thu
2019Ảnh hưởng của cao chiết lá trà xanh (Camellia sinensis) đến chất lượng cá tra (Pangasianodon hypophthalmus)phi lê trong điều kiện bảo quản đôngTrần, Minh Phú; Nguyễn, Cẩm Thu
2019Khảo sát ảnh hưởng của cao chiết từ lá tía tô (Perilla frutescens) đến khả năng bảo quản lạnh cá tra phi lê (Pangasianodon hypophthalmus)Nguyễn, Lê Anh Đào; Trần, Thị Kim Lài
2019Ảnh hưởng của cao chiết lá ổi (Psidium guajava) lên bảo quản đông lạnh cá tra (Pangasianodon hypophthalmus) phi lêTrần, Minh Phú; Trần, Thị Mỹ Huyên
2019Khảo sát khả năng kháng khuẩn của cao chiết cây hương thảo (Rosmarinus officinalis)Nguyễn, Lê Anh Đào; Lê, Thị Thùy Dương
2019Khảo sát ảnh hưởng của cao chiết lá húng quế (Ocimum basilicum L) đến khả năng bảo quản lạnh cá tra phi lê (Pangasianodon hypophthalmus)Nguyễn, Lê Anh Đào; Tăng, Thị Ngọc Hiền
2019Khảo sát tình hình sử dụng thuốc và hóa chất trong nuôi cá lóc (Channa striata) ở An Giang và Trà VinhTrần, Minh Phú; Nguyễn, Quan Tiến
2019Nghiên cứu sản xuất xúc xích hồ lô nhân phô mai trứng muối từ thịt cá tra (Pangasianodon hypophthalmus)Lê, Thị Minh Thủy; Trần, Nhật Bình