Ương tôm càng xanh (Macrobrachium rosenbergii) ở mật độ khác nhau theo công nghệ biofloc kết hợp với rong câu chỉ (Gracilaria tenuistipitata)

Abstract

Nghiên cứu được thực hiện nhằm đánh giá ảnh hưởng của mật độ lên tăng trưởng và tỷ lệ sống của tôm càng xanh giai đoạn ương giống theo công nghệ biofloc kết hợp với rong câu chỉ. Thí nghiệm gồm 4 nghiệm thức mật độ khác nhau là: (CX1) 1.000 con, (CX2) 1.500 con, (CX3) 2.000 con và (CX4) 2.500 con, mỗi nghiệm thức được lặp lại 3 lần và được bố trí hoàn toàn ngẫu nhiên. Bể composite sử dụng trong thí nghiệm có thể tích 200L, tôm càng xanh bố trí có khối lượng trung bình là 0,012 g/con được nuôi kết hợp với rong câu chỉ 1,5 kg/m3 , rỉ mật đường được bổ sung vào hệ thống ương để đảm bảo tỉ lệ C:N là 15:1. Sau 30 ngày ương cho thấy mật độ có ảnh hưởng đến hình thành biofloc, tăng trưởng và tỉ lệ sống của tôm. Đặc biệt, chiều dài và khối lượng tôm cao nhất ở nghiệm thức CX1 khác biệt có ý nghĩa thống kê (p<0,05) so với các nghiệm thức còn lại. Tỉ lệ sống của tôm càng xanh cao nhất là 91,67% ở nghiệm thức CX1 và CX2 khác biệt không có ý nghĩa thống kê (p>0,05), nhưng khác biệt có ý thống kê (p<0,05) so với các nghiệm thức còn lại. Kết quả cho thấy ương giống tôm càng xanh theo công nghệ biofloc kết hợp với rong câu chỉ ở mật độ 1.500 con/m3 là tốt nhất.