Please use this identifier to cite or link to this item: http://dspace.ctu.edu.vn/jspui/handle/123456789/10637
Title: Phân lập chủng vi khuẩn Halomonas SP. Có khả năng tổng hợp Pyruvate từ rừng ngập mận tỉnh Khánh Hòa
Authors: Ngô, Thị Hoài Thu
Hoàng, Thị Lan Anh
Hoàng, Thị Minh Hiền
Lưu, Thị Tâm
Lê, Thị Thơm
Nguyễn, Cẩm Hà
Kawata, YoShikazu
Đặng, Diễm Hồng
Keywords: Halomonas
Pyruvate
Rừng ngập mặn
Vi khuẩn ưa mặn
Issue Date: 2018
Series/Report no.: Công nghệ Sinh học;Số 16(3) .- Tr.573-579
Abstract: Acid pyruvie (pyruvate) là một chất trung gian quan trọng của sinh vật. Chúng được sử dụng rộng rãi trong sinh tổng hợp các hợp chất có giá trị và phụ gia thực phẩm. Sản xuất pyruvate bằng con đường công nghệ sinh học đang là một lựa chọn tiềm năng nhằm thay thế phương pháp hóa học. Từ 27 mẫu đất, bùn của rừng ngập mặn thuộc vịnh Cam Ranh, tỉnh Khánh Hòa. Chúng tôi đã phân lập được 10 chủng vi khuẩn ưa mặn thuộc chi Halommas, Trong số đó, 9 chủng có khả năng tổng hợp và tiết pyruvate ra môi trường nuôi cấy. Chủng MC8 có hàm lượng pyruvate đạt cao nhất là 0,110 ± 0,015 g/L. MC8 là tế bào Gram âm có dạng hình que ngắn, chiều rộng 1,56 = 0,07 µm và chiều dài 5,09 ± 0,38 µm, không có roi và không chuyển động. Chủng MC8 có hoạt tính oxidase, catalase, có khả năng chuyển hóa nitrale thành nitrite và nitrogen, có thể sinh trưởng trên môi trường có nồng độ muối dao động từ 0,5 - 20% (w/v), với dải nhiệt độ từ 20 -45ᵒC, pH 5 - 12 và thành phần acid béo chủ yếu là C16:0; C18:1 (i) 7c và C12:0 3 OH. Phân tích trình tự gen 16S rRNA cho thấy chủng MC8 có độ tương đồng cao nhất với loài H. flava (98,5%). Dựa trên các đặc điểm về hình thái, sinh lý, sinh hóa và so sánh trình tự gen 16S rRNA chủng MC8 được định tên là Halomonas flava. Đây là nghiên cứu đầu tiên của Việt Nam về các chủng vi khuẩn ưa mặn có khả năng tổng hợp pyruvate và cung cấp những thông tin quan trọng cho định hướng sản xuất pyruvate bằng các chủng vi khuẩn Halomonas có nguồn gốc từ Việt Nam.
URI: http://dspace.ctu.edu.vn/jspui/handle/123456789/10637
ISSN: 1811-4989
Appears in Collections:Công nghệ sinh học

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
_file_
  Restricted Access
3.39 MBAdobe PDF
Your IP: 3.236.59.63


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.