Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Ngôn ngữ
English
Tiếng Việt
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
LRC
Digital repo
DSpace preserves and enables easy and open access to all types of digital content including text, images, moving images, mpegs and data sets
LRC Digital Repository
Search
Search:
All of DSpace
Khóa luận đại học
Trường Thủy sản
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-10 of 58 (Search time: 0.003 seconds).
previous
1
2
3
4
...
6
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2022
Nghiên cứu sử dụng dịch collagen thủy phân từ da cá lóc sản xuất nước uống trái cây đóng hộp
Lê, Thị Minh Thủy
;
Trương, Thị Mộng Thu
;
Trần, Thị Mộng Kiều
2022
Nghiên cứu ảnh hưởng của chế độ loại lipid và nhiệt độ chiết rút đến chất lượng gelatin từ da cá lóc (Channa striata)
Lê, Thị Minh Thủy
;
Võ, Thị Phi
2022
Nghiên cứu sản xuất bột canxi từ xương và đầu cá he (Barbonymus altus) bằng phương pháp thủy phân enzyme alcalase
Lê, Thị Minh Thủy
;
Võ, Ngọc Nguyên
2022
Sản xuất sản phẩm súp dinh dưỡng rau củ từ thịt cá măng sữa (chanos chanos) bằng phương pháp thủy phân enzyme
Lê, Thị Minh Thủy
;
Võ, Thị Yến Nhi
2022
Nghiên cứu tận dụng thịt xương cá hồi (Salmo salar) kết hợp rau củ sấy sản xuất gia vị rắc cơm
Lê, Thị Minh Thủy
;
La, Thanh Thảo
2022
Sử dụng enzyme Alcalase sản xuất bột canxi từ xương và đầu cá măng sữa (Chanos chanos)
Lê, Thị Minh Thủy
;
Nguyễn, Thị Như Huỳnh
2022
Nghiên cứu sử dụng enzyme Alcalase sản xuất bột nêm từ xương cá chép giòn (Cyprinus capio)
Lê, Thị Minh Thủy
;
Lâm, Thị Mỹ Linh
2022
Nghiên cứu điều kiện tiền xử lý và chiết tách collagen từ da và vảy cá lóc (Channa striata) bằng pepsin
Lê, Thị Minh Thủy
;
Trương, Thị Mộng Thu
;
Nguyễn, Trang Nhị
2022
Xác định nhanh thời hạn bảo quản chế phẩm bột đạm thuỷ phân từ đầu cá lóc (Channa striata) dựa vào giá trị Q10
Trương, Thị Mộng Thu
;
La, Mỹ Tiên
2022
Nghiên cứu ảnh hưởng của điều kiện thủy phân và cô quay đến chất lượng sản phẩm dịch đạm cô đặc từ xương cá lóc (Channa striata)
Trương, Thị Mộng Thu
;
Phan, Thị Kim Ngân
Discover
Author
2
Phan, Thị Kim Ngân
1
Bùi, Nguyễn Ngọc Mai
1
Cao, Thị Ngọc Truyền
1
Hoàng, Thị Thanh Hương
1
Huỳnh, Minh Anh
1
Huỳnh, Ngọc Trinh
1
Huỳnh, Thị Anh Thư
1
Huỳnh, Thị Mỹ Linh
1
Huỳnh, Tuyết Hương
1
Hồ, Nguyễn Phương Uyên
.
next >
Has File(s)
58
true