Browsing by Author Hồ, Thị Ngọc Mai
Showing results 1 to 1 of 1
Issue Date | Title | Author(s) |
---|---|---|
2022 | Nghiên cứu sản xuất bột đạm thực phẩm từ thịt cá hú (Pangasius cohophilus) bằng phương pháp thủy phân enzyme alcalase | Vương, Thanh Tùng; Hồ, Thị Ngọc Mai |