Thư viện số DSPACE
Thư viện số cho phép quản lý các nguồn tài liệu số như: Văn bản, hình ảnh, âm thanh, phim ảnh...
Duyệt theo Tác giả Bùi, Kim Thúy
Hiển thị kết quả 1 đến 3 của 3
Năm xuất bản | Nhan đề | Tác giả |
2020 | Các thông số công nghệ của quá trình dịch hóa và đường hóa pyrodextrin để sản xuất maltodextrin kháng tiêu hóa từ tinh bột gạo | Phạm, Thị Bình; Bùi, Kim Thúy; Nguyễn, Duy Lâm |
2018 | Nghiên cứu hiệu quả bảo quản quả nhãn tươi của chế phẩm gel nano bạc | Bùi, Kim Thúy; Nguyễn, Kim Nga; Hoàng, Thị Hòa |
2019 | Thủy phân tinh bột gạo băng enzyim pullulanase để sản xuất tinh bột kháng tiêu hóa | Phạm, Cao Thăng; Phạm, Minh Tuấn; Bùi, Kim Thúy; Nguyễn, Duy Lâm |