LRC Digital repo
DSpace preserves and enables easy and open access to all types of digital content including text, images, moving images, mpegs and data sets
Please use this identifier to cite or link to this item:
https://dspace.ctu.edu.vn/jspui/handle/123456789/27989| Title: | Xác định hàm lượng α, β, δ- Tocdpherdl, ɣ-Oryzanol và khảo sát hoạt tính kháng oxi hoá của một số dầu cám gạo ở Cần Thơ |
| Authors: | Nguyễn, Trọng Tuân Nguyễn, Hoài Thương |
| Keywords: | Cảm gạo α β δ- Tocdpherd-tocopherol ɣ-oryzaaol DPPH |
| Issue Date: | 2020 |
| Series/Report no.: | Tạp chí Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn;Số 03+04 .- Tr.127-133 |
| Abstract: | Cám gạo được biết là một phụ phẩm của quá trình sản xuất lúa gạo. Dầu cám có trong cám gạo là nguồn cung cấp các thành phần tocopherol và ɣ- Oryzanol, là những hợp chất có hoạt tính sinh học cao. Sáu loại dầu cám từ hạt lúa của 6 giống lúa là MTL547, MTL648, OM5451, MTL560, MTL566, MTL856 đã được trích ly... |
| URI: | http://dspace.ctu.edu.vn/jspui/handle/123456789/27989 |
| ISSN: | 1859-4581 |
| Appears in Collections: | Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| _file_ Restricted Access | 2.57 MB | Adobe PDF | ||
| Your IP: 3.129.13.201 |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.