Please use this identifier to cite or link to this item: https://dspace.ctu.edu.vn/jspui/handle/123456789/36529
Title: Tinh bột kháng tiêu hóa và những lợi ích cho sức khỏe
Authors: Nguyễn, Thị Trâm
Keywords: Acid béo chuỗi ngắn
Lợi ích sức khỏe
Tiêu hóa
Tính bột kháng
Vi khuẩn đường ruột
Issue Date: 2020
Series/Report no.: Tạp chí Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn;Số 07 .- Tr.3-12
Abstract: Tinh bột là nguồn carbohydrate cung cấp dinh dưỡng và năng lượng cho con người. Tinh bột có ở hầu hết các loài thực vật, đặc biệt có nhiều trong lúa mì, ngô, lúa, đại mạch, khoai tây, sắn, chuối, đậu đỗ ...
URI: https://dspace.ctu.edu.vn/jspui/handle/123456789/36529
ISSN: 1859-4581
Appears in Collections:Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
_file_
  Restricted Access
3.9 MBAdobe PDF
Your IP: 52.14.126.74


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.