Đặc điểm sinh trưởng và dinh dưỡng cá tráo mắt to Selar crumenophthalmus (Bloch, 1793)

Abstract

Nghiên cứu “Đặc điểm sinh trưởng và dinh dưỡng cá tráo mắt to Selar crumenophthalmus (Bloch, 1793)’’ ở vùng ven biển Sóc Trăng-Bạc Liêu đã được thực hiện từ tháng 8 đến tháng 12 năm 2020. Mẫu cá được thu thập ngẫu nhiên nhiều kích cỡ theo định kỳ hàng tháng bằng tàu lưới kéo. Kết quả cho thấy chiều dài tổng và khối lượng thân cá có quan hệ hồi quy theo phương trình: Wcá đực= 5E-06L3,1754, R² = 0,9619;Wcá cái = 6E-05L2,7188, R² = 0,9489. Hệ số điều kiện (CF) cao nhất tháng 10 (0,0084±0,0007) đối với cá thể đực, tháng 11 (0,0323±0,0021) đối với cá thể cái và thấp nhất tháng 11 (0,0076±0,0007) đối với cá thể đực, tháng 12 (0,0312±0,0024) đối với cá thể cái. Cá tráo mắt to miệng rộng, rạch miệng dài, xiên; có dạng miệng trên; thực quản ngắn, có nhiều nếp gấp; dạ dày hình túi, to, vách dày, mặt trong có nhiều nếp gấp; manh tràng có 22-28 ống; ruột ngắn, xếp gấp khúc dạng chữ S. Chỉ số tương quan giữa chiều dài ruột và chiều dài tổng cá tráo mắt to (RLG) <1, ăn động vật. Thành phần thức ăn trong dạ dày cá tráo mắt to gồm cá, tôm, mực, ốc, bạch tuột, tôm tít và thức ăn khác. Có sự thay đổi về phổ thức ăn của cá ở giai đoạn cá cá nhỏ (ăn chủ yếu cá, tôm) và giai đoạn cá lớn (ăn chủ yếu là cá).