Nghiên cứu ương ấu trùng tôm thẻ chân trắng (Litopenaeus vannamei) theo công nghệ biofloc có bổ sung probiotic với liều lượng khác nhau

Abstract

Nghiên cứu nhằm xác định ương ấu trùng tôm thẻ chân trắng theo công nghệ biofloc có bổ sung probiotic thích hợp để nâng cao chất lượng, năng suất và tỉ lệ sống trong quá trình sản xuất giống tôm thẻ chân trắng. Thí nghiệm gồm 4 nghiệm thức (1) không bổ sung probiotic, (2) bổ sung probiotic với hàm lượng 1 g/m3, (3) bổ sung probiotic với hàm lượng 2 g/m3 và (4) bổ sung probiotic với hàm lượng 3 g/m3. Sử dụng rỉ đường với tỷ lệ C/N = 15 để tạo Biofloc và có bổ sung probiotic. Bể ương có thể tích 500 lít và độ mặn 30‰. Sau 20 ngày ương, các yếu tố môi trường ở các nghiệm thức đều nằm trong khoảng thích hợp cho ấu trùng tôm phát triển. Tăng trưởng về chiều dài ở Postlarvae-12 của 4 nghiệm thức lần lượt là 11,42 mm, 10,99 mm, 11,33 mm và 11,54 mm, khác biệt không có ý nghĩa thống kê (p>0,05) giữa các nghiệm thức. Tỷ lệ sống (57,3%) và năng suất (115.000 con/m3) của PL-12 ở nghiệm thức 2 là tốt nhất nhưng khác biệt không có ý nghĩa thông kê (p>0,05) so với các nghiệm thức còn lại. Kết quả cho thấy ương ấu trùng tôm thẻ chân trắng theo công nghệ biofloc có bổ sung probiotic với lượng 1 g/m3 đạt kết quả tốt nhất.