Khảo sát hiệu quả kỹ thuật và tài chính của mô hình nuôi tôm thẻ chân trắng (Litopenaeus vannamei) thâm canh ở Huyện Trần Đề tỉnh Sóc Trăng

Abstract

Tôm thẻ chân trắng là một trong những đối tượng nuôi chủ lực của tỉnh Sóc Trăng. Nghiên cứu này được thực hiện từ tháng 12/2022 đến tháng 5/2023. Phương pháp phỏng vấn trực tiếp được áp dụng với 30 hộ nuôi tôm thẻ chân trắng (TTCT) thâm canh ở huyện Trần Đề tỉnh Sóc Trăng. Mục tiêu của nghiên cứu này nhằm đánh giá hiệu quả kỹ thuật và tài chính của mô hình nuôi và xác định những thuận lợi khó khăn của mô hình nuôi. Kết quả khảo sát cho thấy tổng diện tích ao nuôi trung bình 1,5 ha/,hộ. Tôm được nuôi với mật độ trung bình là 88,3±2,67 con/m2 và phần lớn con giống thả nuôi đa phần được mua từ các công ty. Năng suất tôm và lợi nhuận trung bình của mô hình nuôi thâm canh lần lượt là 6,84±3.427 tấn/ha/vụ và 112,1±223,4 triệu đồng/ha/vụ. Thời gian nuôi trung bình khoảng 2,7 tháng thì thu hoạch, hệ số tiêu tốn thức ăn trung bình 1,1 và sản lượng trung bình đạt 11,74 tấn/vụ/ao. Kết quả cho thấy chi phí trung bình là 1.050,7 triệu đồng/ha/vụ, tổng doanh thu đạt trung bình đạt 1.162,8 triêu đồng/ha/vụ. Tuy nhiên nghề nuôi TTCT hiện còn đang gặp nhiều khó khăn như giá cả bất ổn, chất lượng giống không ổn định, giá thức ăn và giá thuốc cao và còn xuất hiện nhiều bệnh.