Ảnh hưởng của kích cỡ cá bố mẹ đến tăng trưởng của cá trê vàng (Clarias macrocephalus) giai đoạn giống

Abstract

Nghiên cứu nhằm đánh giá sự tăng trưởng của cá trê vàng ương ở giai đoạn cá hương lên cá giống từ bố mẹ có 2 nhóm kích cỡ khác nhau (lớn, L. và nhỏ, N.) và ở 2 nguồn cá Cà Mau (CM) và Cần Thơ (CT). Bốn nghiệm thức của cá trê vàng là đàn con của cá bố mẹ L.CT (200 – 300g), L.CM (150 – 250g), N.CT (75 – 140g) và N.CM (75 – 140g). Cá thí nghiệm có khối lượng ban đầu từ 0,46 – 0,86g/con, được ương với mật độ 300/bể (600con/m3) trong hệ thống tuần hoàn và mỗi nghiệm thức được lặp lại 4 lần. Cá được cho ăn thức ăn công nghiệp dạng viên hàm lượng đạm 41%. Kết quả sau 2 tháng ương, ở nhóm cá giống có nguồn cá bố mẹ kích cỡ lớn đạt khối lượng (14,25±3,86g) cao hơn cá giống có nguồn bố mẹ kích cỡ nhỏ (10,77±1,42g). Tăng trưởng ở nghiệm thức L.CT nhanh nhất, khối lượng cuối đạt (17,01±2,50) và thấp nhất là nghiệm thức N.CM (10,42±1,79). Tỉ lệ sống của cá ở nghiệm thức N.CM thấp nhất (38,75±5,95%), khác biệt có ý nghĩa so với các nghiệm thức còn lại (đạt từ 70 – 75,5%) (p<0,01). Hệ số tiêu tốn thức ăn (FCR) dao động từ 0,85 – 1,09 và khác biệt không có ý nghĩa theo kích cỡ cá bố mẹ. Nguồn cá Cần Thơ cho kết quả tốt hơn về tăng trưởng, tỉ lệ sống và FCR của đàn con so với nguồn cá Cà Mau. Như vậy, chọn cá bố mẹ kích cỡ lớn thì cá giống kết quả tăng trưởng tốt đạt hiểu quả cao chọn cá bố mẹ có kích cỡ nhỏ.