Thử nghiệm phòng bệnh mủ gan do vi khuẩn Edwardsiella ictaluri trên cá tra giống bằng thể thực khuẩn

Abstract

Nghiên cứu nhằm thử nghiệm phòng bệnh mủ gan do vi khuẩn Edwardsiella ictaluri gây ra trên cá tra giống bằng thể thực khuẩn. Thí nghiệm cho cá ăn thức ăn có trộn phage với các mật độ 105 , 106, 107 PFU/g và đối chứng cho ăn phage bất hoạt, đồng thời cá được gây cảm nhiễm bằng cách ngâm với vi khuẩn E. ictaluri với các nồng độ 103 , 104 , 105 , 106 và 107 CFU/mL. Ghi nhận biểu hiện và tỉ lệ chết sau 14 ngày cảm nhiễm. Cá cảm nhiễm có các dấu hiệu đặc trưng của bệnh mủ gan như trên gan; thận trước, thận sau và tỳ tạng xuất hiện các đốm tròn nhỏ li ti có màu trắng đục đôi khi kèm theo xung huyết cơ quan, gan nhạt màu hoặc sậm màu. Ở mật độ phage trộn vào thức ăn 107 PFU/mL, tỉ lệ cá chết sau 14 ngày cảm nhiễm E. ictaluri với nồng độ 106 và 107 CFU/mL lần lượt là 48,3% và 51,7% thấp hơn và khác biệt có ý nghĩa thống kê so với phage bất hoạt (63,3% và 75%) (p<0,05). Tỉ lệ cá chết ở các mật độ phage 105 , 106 PFU/g tuy có thấp hơn so với đối chứng nhưng không có ý nghĩa thống kê (p>0,05).