Ảnh hưởng của EDTA lên chất lượng nước và tỉ lệ sống của tôm thẻ chân trắng (Litopenaeus vannamei) trong môi trường có độ mặn thấp

Abstract

Nghiên cứu được thực hiện từ tháng 4 đến tháng 5 năm 2022 tại Bộ môn Thủy sinh học và Ứng dụng, Khoa Thủy sản, Đại học Cần Thơ. Mục tiêu của nghiên cứu nhắm xác định mức độ ảnh hưởng của EDTA lên chất lượng nước và tỷ lệ sống của tôm thẻ chân trắng (Litopenaeus vannamei) trong môi trường có độ mặn thấp. Nghiên cứu được bố trí gồm 1 thí nghiệm hai nhân tố, với 8 nghiệm thức, mỗi nghiệm thức lặp lại 3 lần. Nước dùng trong thí nghiệm được pha từ nước ót và nước máy để có được các độ mặn mong muốn. Tôm dùng trong thí nghiệm có kích cỡ trung bình 0.72 g, chiều dài thân 4.8 cm được thuần hóa 2-3 ngày trước khi tiến hành thí nghiệm. Tôm được bố trí vào bể kính có thể tích 25L, mật độ 30 con/bể. Kết quả nghiên cứu cho thấy độ kiềm, độ cứng tổng cộng, độ cứng Ca2+ có xu hương tăng khi độ mặn tăng. Sau khi sử dụng EDTA 1h độ kiềm, độ cứng tổng cộng và độ cứng Ca đều giảm so với trước khi sử dụng EDTA, nhưng sự khác biệt là không có ý nghĩa giữa các nghiệm thức. Tỷ lệ sống của tôm ở các nghiệm thức có bổ sung EDTA luôn cao hơn tỉ lệ sống của tôm ở các nghiệm thức không bổ sung EDTA