LRC Digital Repository: Search

Search

Results 41-50 of 437 (Search time: 0.004 seconds).

previous
1
...
2
3
4
5
6
7
8
...
44
next

Item hits:

Issue Date	Title	Author(s)
2020	Ảnh hưởng của chế độ xử lý nhiệt đến chất lượng gel surimi từ cá rô phi (Oreochromis niloticus)	Trương, Thị Mộng Thu; Nguyễn, Thị Ngọc Anh
2020	Nghiên cứu sản xuất sản phẩm khô sợi cá lóc (Channa striata) tẩm gia vị	Nguyễn, Lê Anh Đào; Trương, Thị Kiều Mi
2020	Thử nghiệm sản xuất bột lẩu mắm từ mắm cá sặc bướm(Trichopodus trichopterus)	Trần, Minh Phú; Bạch, Như Thảo
2020	Nghiên cứu quy trình sản xuất sản phẩm khô cá dứa (Pangasius kunyit) fillet tẩm gia vị xông khói	Nguyễn, Quốc Thịnh; Hồng, Thị Huỳnh Anh
2020	Ảnh hưởng của chế độ xử lý nhiệt đến chất lượng gel surimi từ cá tra (Pangasiannodon hypophthalmus)	Trương, Thị Mộng Thu; Trần, Thị Xuân Mai
2020	Nghiên cứu sử dụng rong nho (Caulerpa lentillifera) trong ương giống tôm thẻ chân trắng (Litopenaeus vannamei) với các mật độ khác nhau	Lê, Thị Phương Mai; Nguyễn, Thị Ngọc Anh; Võ, Quốc Ân
2020	Thử nghiệm trồng rong nho (Caulerpa lentillfera) trong bể lót bạt	Nguyễn, Thị Ngọc Anh; Lê, Văn Thông; Huỳnh, Anh Tuấn
2020	Ảnh hưởng kết hợp thịt tôm (Penaeus monodon) và thịt cá lau kiếng (Hypostomus plecostomus)sản xuất sản phẩm chả tôm rau củ	Trương, Thị Mộng Thu; Mai, Tuyết Nhi
2020	Ảnh hưởng của chế độ tiền xử lý và chiết rút đến chất lượng của chitosan từ vỏ đầu tôm sắt ( Parapenaeopsis sculptulis)	Lê, Thị Minh Thủy; Nguyễn, Thị Yến Nhi
2020	Ảnh hưởng của điều kiện chế biến đến chất lượng sản phẩm đồ hộp cá tra (Pangasiannodon hypophthalmus) hai lát	Lê, Thị Minh Thủy; Nguyễn, Thanh Nhả