1. LRC Digital Repository

Search


Current filters:

Start a new search
Add filters:

Use filters to refine the search results.

 | 
Results 91-100 of 112 (Search time: 0.005 seconds).
Item hits:
Issue DateTitleAuthor(s)
2018Nghiên cứu sản xuất bột cá thực phẩm từ cá rô phi (Oreochromis niloticus) theo phương pháp thủy phân enzymeTrần, Minh Phú; Phạm, Thị Kim Cương
2018Nghiên cứu sản xuất cá rô phi (Oreochromis niloticus) cắt lát tẩm mật ong xông khóiNguyễn, Quốc Thịnh; Triệu, Nguyễn Trúc Quỳnh
2018Nghiên cứu sản xuất bột cá thực phẩm từ thịt cá sặc bướm (Trichogaster trichopterrus) theo phương pháp thủy phân enzymeLê, Thị Minh Thủy; Nguyễn, Thị Phước Trâm
2018Nghiên cứu sản xuất cá cam(Seriola dumerili) sốt cà đóng hộpNguyễn, Lê Anh Đào; Nguyễn, Thị Thảo Nhi
2018Nghiên cứu sản xuất chitosan từ vỏ tôm sú (Penaeus monodon) bằng phương pháp hóa sinh kết hợpLê, Thị Minh Thủy; Trần, T Cẩm Tiên
2018Nghiên cứu sản xuất alginate từ rong mơ (Sargassum henslowianum)Lê, Thị Minh Thủy; Lê, Thị Thu Thảo
2018Nghiên cứu quy trình chế biến chà bông từ thịt tôm sú (Penaeus monodon)Nguyễn, Lê Anh Đào; Nguyễn, Minh Nguyệt
2018Nghiên cứu sản xuất bột cá thực phẩm từ cá chốt sọc (Mystus mysticetus)Nguyễn, Quốc Thịnh; Đỗ, Thị Diễm
2018Nghiên cứu chiết rút gelatin từ vảy cá chép(Cyprinus carpio)Đỗ, Thị Thanh Hương; Huỳnh, Văn Thái
2018Nghiên cứu quy trình sản xuất chả cá từ cá thát lát còm (Chitala Chitala) và thịt vụn cá tra (Pangasianodon hypophthalmus)Nguyễn, Lê Anh Đào; Lê, Quốc Vũ

Discover