LRC Digital Repository: Browsing DSpace

Browsing by Author Nguyễn, Quốc Thịnh

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:

Showing results 60 to 79 of 120 < previous next >

Issue Date	Title	Author(s)
2020	Nghiên cứu quy trình sản xuất sản phẩm khô cá dứa (Pangasius kunyit) fillet tẩm gia vị xông khói	Nguyễn, Quốc Thịnh; Hồng, Thị Huỳnh Anh
2019	Nghiên cứu sản xuất Astaxanthin từ vỏ tôm thẻ chân trắng(Litopeneaus vannamei) sử dụng dung môi dầu thực vật	Nguyễn, Quốc Thịnh; Nguyễn, Nhựt Linh
2023	Nghiên cứu sản xuất bột canxi từ phụ phẩm tôm thẻ chân trắng (Litopenaeus vanamei)	Nguyễn, Quốc Thịnh; Huỳnh, Kim Thoa
2019	Nghiên cứu sản xuất bột canxi từ xương cá sa pa (Scomber japonicus)	Nguyễn, Quốc Thịnh; Lâm, Thị Tuyền
2018	Nghiên cứu sản xuất bột canxi từ đầu cá rô đầu vuông (Anabas testudinues)	Nguyễn, Quốc Thịnh; Nguyễn, Thị Thanh Nhã
2018	Nghiên cứu sản xuất bột cá thực phẩm từ cá chốt sọc (Mystus mysticetus)	Nguyễn, Quốc Thịnh; Đỗ, Thị Diễm
2020	Nghiên cứu sản xuất bột cá thực phẩm từ cá sòng (megalaspis cordyla) bằng phương pháp thủy phân enzyme	Nguyễn, Quốc Thịnh; Phạm, Cẩm Nhân
2018	Nghiên cứu sản xuất bột cá thực phẩm từ thịt cá rô đầu vuông (Anabas testudinues)	Nguyễn, Quốc Thịnh; Nguyễn, Thị Mộng Huyền
2019	Nghiên cứu sản xuất bột cá từ thịt cá trê phi (Clarias gariepinus)	Nguyễn, Quốc Thịnh; Nguyễn, Thị Kim Anh
2020	Nghiên cứu sản xuất bột đạm bằng phương pháp thủy phân enzyme từ thịt cá tai tượng (Osphronemus goramy)	Nguyễn, Quốc Thịnh; Lê, Thị Thanh Huyền
2018	Nghiên cứu sản xuất cá nục ( Decapterus lajang) sốt mía đóng hộp	Nguyễn, Quốc Thịnh; Nguyễn, Kim Chưng
2018	Nghiên cứu sản xuất cá rô phi (Oreochromis niloticus) cắt lát tẩm mật ong xông khói	Nguyễn, Quốc Thịnh; Triệu, Nguyễn Trúc Quỳnh
2018	Nghiên cứu sản xuất chtitosan từ vỏ tôm tít ( Oratosuillina interrupta) theo phương pháp sinh hóa kết hợp	Nguyễn, Quốc Thịnh; Huỳnh, Thị Tú Cầm
2019	Nghiên cứu sản xuất dầu cá và bột đạm từ đầu cá hồi (Salmon salar) bằng phương pháp thủy phân enzyme	Nguyễn, Quốc Thịnh; Nguyễn, Thị Phượng
2018	Nghiên cứu sản xuất lạp xưởng cá điêu hồng(Oreochromis sp.) xông khói	Nguyễn, Quốc Thịnh; Phạm, Ngọc Thuận
2019	Nghiên cứu sản xuất sản phẩm đồ hộp cá bớp (Rachycentron cândum) sốt chua ngọt	Nguyễn, Quốc Thịnh; Nguyễn, Thị Huyền
2022	Nghiên cứu sử dụng chất chiết nghệ xà cừ (Curcuma longa) trong chế biến khô lươn(Monopterus albus)	Nguyễn, Quốc Thịnh; Đoàn, Thanh Tuấn
2022	Nghiên cứu sử dụng dịch chiết sả (Cymbopogon citratus) trong bảo quản lạnh thịt ốc bươu đồng (Pila polita)	Nguyễn, Quốc Thịnh; Ngô, Thị Thu Thảo; Huỳnh, Thị Anh Thư
2022	Nghiên cứu sử dụng enzyme alcalase sản xuất bột canxi từ xương cá chỉ vàng (Selaroides leptolepis)	Nguyễn, Quốc Thịnh; Lưu, Thị Thu Ngọc
2020	Nghiên cứu sử dụng enzyme alcalase sản xuất bột canxi từ xương cá hường (Helostoma temminckii)	Nguyễn, Quốc Thịnh; Phạm, Ngọc Luyến

Showing results 60 to 79 of 120 < previous next >

LRC Digital repo

DSpace preserves and enables easy and open access to all types of digital content including text, images, moving images, mpegs and data sets

Browsing by Author Nguyễn, Quốc Thịnh